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Étienne Ghys « Les mathématiques racontent aussi une histoire »
Etienne Ghys est l’invité de Lumière intérieure à l’occasion de la parution de son livre « La petite histoire des lettres » (Odile Jacob). Derrière les formules et les démonstrations, il révèle un univers où les mathématiques deviennent une aventure profondément humaine, faite de découvertes, d’intuition et d’émerveillement. Au fil de l’entretien, il raconte comment les lettres, ces symboles que nous manipulons sans y penser, portent en elles des siècles d’histoire et de transmission. La conversation dépasse rapidement le cadre de la science pour interroger notre manière de comprendre le monde, de transmettre le savoir et de cultiver la curiosité. Avec une simplicité rare, Étienne Ghys montre que les mathématiques ne sont pas seulement une affaire de chiffres, mais aussi de beauté, d’imagination et de langage. Entre rigueur scientifique et goût de la pédagogie, cet échange dévoile un homme passionné par ce qui relie les connaissances aux grandes questions humaines. Un entretien accessible et étonnant, qui donne envie de regarder autrement les mathématiques... et le monde qui nous entoure.
06:42
Graines Dahl, dessert Terre Promise
Frère David, artiste-peintre et ancien abbé d’En Calcat, a travaillé en cuisine avant d’entrer au monastère. « La cuisine, comme la peinture, demandent beaucoup d’attention, de respect des couleurs et saveurs qui nous préexistent ». Il nous propose un plat végétarien, car la Règle de saint Benoît le recommande. Oignons, puis carottes, puis ail et gingembre hachés caramélisent dans la cocotte, rejoints par la tomate, l’orange et le citron en petits cubes, et les épices : curry, curcuma, cumin et piment. Frère David couvre d’eau le mélange, verse les lentilles corail, et laisse cuire 20 minutes à couvert. Dans un bol, le Bénédictin verse le sésame grillé, les graines de courge et de tournesol, les flocons d’avoine et ajoute l’huile d’olive - mélange qui couvrira la préparation, dans le four. Pourquoi baptiser « Terre promise » son délicieux dessert aux fruits secs ? Regardez l’émission !
06:57
Mgr Benoît Gschwind - Diocèse de Pamiers, Couserans et Mirepoix
Cap au sud, en Ariège ! Terre de montagnes et de forêts adossée à l’Espagne et à l’Andorre, le diocèse de Pamiers, Couserans et Mirepoix a une singularité : trois cathédrales pour un seul diocèse. Son évêque, Mgr Benoît Gschwind présente ce territoire rural et peu peuplé. Reprenant l’interrogation du Pape (« Comment éviter le « vide » post-baptismal ? »), il parle aussi de l’accompagnement des catéchumènes, au sein d’un diocèse qui compte une quarantaine de baptêmes d’adultes chaque année. Ils viennent du Burundi, du Togo, du Burkina Faso ou du Gabon : en Ariège, près des deux tiers des prêtres en activité sont « Fidei donum ». Pour la première fois, le diocèse les a réunis pour une journée d’accueil. Autre virage décisif : 304 paroisses devenues six... Côté école, les huit établissements catholiques du département ont un nouveau cap pour les cinq ans à venir : « Tremplin pour l’avenir ! ». Laurent Maury, directeur diocésain, présente cette démarche. Enfin, de la ferveur du voyage du Pape aux reliques de saint Carlo Acutis en Ariège, Mgr Gschwind répond également aux questions posées par des catholiques ariégeois. Une émission présentée par Honorine Grasset.
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