Dostoïevski, une littérature encore essentielle aujourd'hui
Questions philosophiques, quête spirituelle au coeur d’une époque nihiliste, dialogues criants de vérité... ce n’est pas pour rien que l’oeuvre de Fiodor Dostoïevski fascine encore aujourd’hui. L’équipe du Verbe médias a réuni sur son plateau trois amoureux du monstre sacré de la littérature russe.
LeVerbe, média québécois qui témoigne de l’espérance chrétienne, propose une table ronde croisant foi et culture contemporaine. Des discussions conviviales où profondeur et humour s’allient pour faire réfléchir.
Retrouvez cette émission en replay sur le site https://le-verbe.com/onpdm/
15:15
Roulé saumon épinards, feuilleté de saumon en sarcophage
Qui refuserait une recette d’entrée festive très simple ? Celle-ci provient de la famille de Soeur Myriam, notre cuisinière au monastère Sainte-Bathilde de Vanves. Quatre oeufs sont battus avec 300g d’épinards hachés cuits, et l’on étale ce mélange sur du papier sulfurisé. Après quelques minutes de cuisson, cette sorte de pâte reçoit une couche de fromage frais et une autre de saumon fumé. Roulée sur elle-même et emballée, la voici au réfrigérateur, bientôt en tranches. En racontant la belle histoire de son arrivée en cuisine, Soeur Myriam dispose du saumon frais et des petits suisses à la ciboulette sur la moitié d’une pâte, referme le sarcophage et le badigeonne de jaune d’oeuf - sans oublier la cheminée, et la sauce beurre-citron.
15:30
Chapelet du 7 février 2026 à Lourdes
Tous les jours à 15h30 : retransmission en direct du Chapelet depuis Lourdes, en partenariat avec les Sanctuaires.
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Professeur à l’Université et ancien directeur de l’Institut d’éthique et des droits humains de Fribourg, en Suis...
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