369 résultats pour votre recherche sur « recette du gratin dauphinois de laurent mariotte »

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  • 13/11/2015
    Mgr Laurent Dognin - Diocèse de Quimper et Léon
    Le nouvel évêque du Finistère a été saisi par les racines profondes de la foi chez les Bretons, comme en témoigne la participation de milliers de pèlerins aux Pardons. Mgr Laurent Dognin en a présidé plusieurs au cours de l’été. Dans l’émission La Vie des Diocèses, il souligne le défi de vivre en chrétien au quotidien et dit sa préoccupation de la transmission de la foi, notamment chez les jeunes. Mgr Dognin revient également sur son propre parcours spirituel, et sur le contexte de son diocèse marqué par les tensions et le départ prématuré de Mgr Levert. Reportage au Carmel de Morlaix et aux archives du diocèse de Quimper et Léon.
  • 12/10/2015
    Père Laurent Tournier, eudiste - Dans la joie des enfants de Dieu
    En écho à la Semaine missionnaire mondiale qui se déroule du 11 au 18 octobre 2015, notre invité cette semaine est le père Laurent Tournier, provincial de la congrégation des Eudistes depuis 2010. Ancien architecte, le père Laurent Tournier commence son engagement en prêtant son aide aux Missionnaires de la Charité et au mouvement Foi et Lumière. Petit à petit, il bascule dans la pastorale des jeunes en participant à l’organisation du pèlerinage de Chartres, du FRAT et des JMJ. En 1993, il entre chez les Eudistes, attiré par la figure de saint Jean Eudes qu’il considère comme un prêtre en phase avec son époque troublée. C’est ce qu’il s’efforce d’être à son tour dans chacune des régions où son apostolat le conduit.
  • 29/09/2015
    De l’échec au rebond, pour un sursaut collectif
    Avec la participation de : Laurent Bataille, président-directeur général de Poclain Hydraulics, président des Entrepreneurs et dirigeants chrétiens (EDC) ; Bruno Bonnell, président de Robopolis ; Edgar Grospiron, athlète olympique ; Céline Lis-Raoux, directrice générale de Rose magazine. En collaboration avec les Entretiens de Valpré.
  • 04/08/2015
    Henri-Dominique Lacordaire par le R.P. Laurent Lemoine
    Conférence du 17 juin 2015 aux Archives nationales. Thème : grandes figures de l’Ordre dominicain à travers les siècles. Henri-Dominique Lacordaire, par le R.P. Laurent Lemoine, o.p., Promoteur du VIIIème centenaire des Dominicains (AHODE).
  • 15/05/2015
    Laurent Wauquiez
    Laurent Wauquiez, secrétaire général de l’UMP, est l’invité de "Face aux chrétiens" ce jeudi 14 mai. Réforme du collège : "Non à la destruction de la méritocratie". Se disant "triste" de la réforme des programmes proposés par le gouvernement, L. Wauquiez y voit un risque de "déconstruire une génération", "de ne plus enseigner une conscience culturelle commune". Il refuse de laisser " casser l’excellence plutôt que diffuser l’excellence". Migrants : "Un rideau de protection navale sur les côtes libyennes". Parce que " l’Europe ne peut plus accueillir autant de migrants", l’ancien ministre des affaires européennes préconise un accroissement de l’aide au développement, un appui à la reconstruction politique de la Libye, et une protection navale des côtes libyennes. Chrétiens d’Orient : "Les accueillir, c’est déjà accepter la défaite" De retour de Jordanie, L. Wauquiez estime qu’"il faut se battre pour que les chrétiens gardent leur place en Orient". Accueillir ces réfugiés, ce serait "déjà accepter une défaite."
  • 23/03/2015
    Laurent Leveneur : Les Droits de l’enfant
    La notion de droits de l’enfant a pu émerger à la faveur d’un changement de conception de l’autorité des parents, qui, de droit absolu est devenue une fonction exercée dans l’intérêt de l’enfant. Parmi les droits de l’enfants, certains sont des droits-libertés, qui peuvent parfois prêter à sourire. Les plus importants sont des droits-protections de l’enfant, qui sont du plus haut intérêt.
  • 21/03/2015
    Les recettes culinaires de Carême et de Pâques
    Le carême est un période de jeûne, certes. Mais au fil du temps, les anciens ont inventé toute une série de recettes de cuisine pour se sustenter malgré les restrictions. Des plats sans viande, sans oeuf, sans lait, qui sont toujours présent dans le patrimoine de nos régions. Et puis, Pâques arrive à grand pas et il est temps de penser à ce que vous allez préparer pour accueillir vos proches ! Vous verrez ce que l’on sert à cette occasion aux quatre coins du pays. Une émission qui vous mettra l’eau à la bouche.
  • 09/03/2015
    Laurent Gay - Drogue, SIDA, rédemption
    " Dieu est à la porte de notre coeur, il ne peut pas s’imposer à nous. Dès qu’on lui ouvre une brèche, Il peut s’y engouffrer. " La découverte de l’amour de Dieu, Laurent Gay, aujourd’hui 50 ans et père de deux enfants, l’a expérimenté en prison après avoir été inculpé d’homicide. Bénéficiant d’un non-lieu pour cause de légitime défense, le jeune homme devait se reconstruire après l’enfer de la drogue et avoir contracté le SIDA. Malgré les ténèbres passées et la maladie, Laurent Gay chemine dans la foi grâce à la rencontre d’un visiteur de prison puis accompagné par une communauté nouvelle. Aujourd’hui marié, Laurent Gay consacre sa vie à la Nouvelle évangélisation et parcourt les écoles pour prévenir les jeunes contre les ravages de la drogue.
  • 28/11/2014
    L’Esprit des Lettres - Novembre 2014
    Autour de Jean-Marie Guénois ce mois- ci : Laurent Dandrieu pour La Compagnie des anges : petite vie de Fra Angelico (Éditions du Cerf), Jean-Guilhem Xerri pour A quoi sert un chrétien ? (Éditions du Cerf), et soeur Marie-Anne Le Roux pour le Petit traité sur le temps à vivre (Éditions Salvator).
  • 26/09/2014
    Laurent Berger
    Laurent Berger, secrétaire général de la CFDT, est l’invité de "Face aux chrétiens" ce jeudi 25 septembre 2015. Opposé à la grève "corporatiste" des pilotes, L. Berger souligne "l’exaspération" des personnels au sol d’Air France, qui ont accepté l’évolution de leurs conditions de travail, compte tenu des difficultés de la compagnie. Agacé par le petit livre jaune publié par le Medef, "qui ne tient pas compte de l’agenda social sur lequel nous nous sommes mis d’accord récemment", L. Berger affirme : "Le problème n’est pas que les Français ne travaillent pas assez, mais qu’il n’y a pas assez de Français qui travaillent." Craignant d’autres éruptions de violence sociale, L. Berger condamne les destructions réalisées à Morlaix par des producteurs de légumes. Il s’inquiète du clivage entre "ceux qui veulent tout mettre en l’air au nom du libéralisme" et ceux "qui s’accrochent au statu quo". A ses yeux, seul le dialogue social, "loin des caricatures" permet de protéger les plus fragiles et endiguer le creusement des inégalités et la progression de la pauvreté.
  • 30/05/2014
    Mgr Laurent Le Boulc’h - Diocèse de Coutances et Avranches
    Rencontre avec Mgr Laurent Le Boulc’h, nouvel évêque de Coutances et Avranches, ordonné en octobre dernier. Mgr Le Boulc’h a fait le voeu que l’Eglise dans la Manche soit pour chacun " un signe d’espérance, d’amour et de foi " et qu’elle porte un regard de miséricorde et de justice. A l’occasion du 70ème anniversaire du débarquement, l’évêque de la Manche rappelle le rôle de l’Eglise pendant la Seconde guerre mondiale. Reportage à la maison de la Paix, à Sainte-Mère-Eglise.
  • 17/05/2014
    Jean-François Zygel et Olivier Innocenti
    Comme en cuisine, la musique classique a besoin de nobles ingrédients composés de notes et de rythmes, d’une recette sous forme de partition, d’une batterie de cuisine avec ses instruments et musiciens et le tout dirigé par un chef " d’orchestre " qui veille au grain pour une parfaite harmonie des couleurs et un concert des saveurs. Reste à faire goûter cette précieuse association et plutôt que de le réserver à un public d’initiés, Jean-François Zygel a décidé de le proposer au plus grand nombre. Pianiste improvisateur et compositeur, il partage son amour de la musique avec le public depuis 1996 et ses leçons données à la mairie du XXème. Un goût du partage qu’il a pu fructifier avec sa fameuse " Boîte à musique sur France 2 " et en donnant des concerts explicatifs intitulés " Les clefs de l’orchestre ". Développant toujours une activité débordante il prépare actuellement sa 4ème Nuit de l’improvisation au théâtre du Châtelet. En seconde partie d’émission, Olivier Innocenti, accordéoniste et compositeur qui explore et mélange aussi bien les univers classique, jazz et électronique rejoint le plateau et expose la relation particulière qu’il entretient entre musique et spiritualité.
  • 10/05/2014
    Manu Dibango et Laurent Bidot
    C’est à Douala au Cameroun, sur les bancs du temple protestant où sa mère dirigeait la chorale, que Manu di Bango s’est imprégné des premières notes de musique. Issu d’une famille plutôt aisé, ses parents l’envoie poursuivre ses études dans la Sarthe, puis à Chartres et Reims. Très vite, la musique vit en lui plus que la préparation au bac et il s’initie au piano, au saxophone et au jazz. Quelques années plus tard des rencontres seront décisives, Dick Rivers puis Nino Ferrer qui lui donne la direction de son orchestre. En 1972, c’est la face B d’un 45 tours, "Soul Makossa", qui fait la conquête des États-Unis et lui vaut une reconnaissance internationale. A 80 ans et conservant toujours une pêche d’enfer et un rire si communicatif, Manu di Bango revient sur sa vie dans un livre auto-biographique et sort un disque hommage aux musiciens et chanteurs qui l’ont marqué. Autre univers en seconde partie d’émission avec Laurent Bidot, auteur et dessinateur de bande-dessinée, connu pour ses adaptations de sujets religieux comme L’histoire de la Grande Chartreuse ou Padre Pio. Il vient tout juste de publier Le Gouffre de Padirac, une B.D. qui nous plonge dans l’histoire d’Edouard-Alfred Martel, le père de la spéléologie moderne, qui avec des instruments de fortune a découvert et exploré ce lieu magique où personne ne s’était aventuré auparavant.
  • 27/04/2014
    Laurent Landete : L’élan après les canonisations
    Le modérateur général de la Communauté de l’Emmanuel, Laurent Landete, était présent à Rome sur la Place Saint-Pierre ce 27 avril 2014 pour la messe de canonisation des deux papes Jean XXIII et Jean-Paul II. C’est le rite même de la canonisation qui a représenté pour lui le moment essentiel. Il raconte, et revient sur la portée de ces canonisations.
  • 09/04/2014
    Islande
    Eglises du Monde vous emmène en Islande, la " terre de glace " située entre le Groenland et l’Écosse. Ce pays est majoritairement luthérien, mais depuis 10 ans, la petite communauté catholique y est en pleine croissance. C’est grâce à l’arrivée d’immigrés venus des Philippines et de Pologne pour travailler. L’Eglise compte aujourd’hui 11 500 catholiques disséminés à travers toute l’île, mais seulement 5 paroisses. Comment l’Eglise peut rejoindre les fidèles isolés ? Où en est l’Islande durement éprouvée par la crise financière de 2008 ? Comment vivent les catholiques, dans ce pays au climat et à la nature hostiles, et où le taux de suicide est l’un des plus élevés d’Europe ? Décryptage avec notre invité Laurent Passer, Président de l’Association Saint-Jean-Marie Vianney Lausanne, qui soutient l’Eglise d’Islande.