19/11/2022
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Le cofondateur de la marque de yaourts et biscuits « Michel et Augustin » a vendu cette petite aventure entrepreneuriale à succès au mastodonte du secteur, le français Danone. C’était il y a quatre ans et il ne le regrette pas. Sur KTO, il se souvient de 2004 où il lance, avec son ami Michel de Rovira, cette entreprise après avoir commencé par vendre des biscuits fabriqués dans sa propre cuisine. Son premier amour, c’était le pain, raison pour laquelle il passa son CAP de boulangerie. Son ascension professionnelle, il l’explique l’éducation qu’il a reçue et par les rencontres qui ont jalonnées sa vie. Aujourd’hui, il a changé de métier : il a fait le choix de se reconvertir dans la médiation familiale et obtenu un diplôme d’Etat à l’Institut Catholique de Paris. Ce soir, dans Lumière intérieure, il revient sur cette aventure et se confie sur son rôle de papa de cinq enfants et les raisons qui l’ont poussé à changer ainsi de cap professionnel.
