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Publié le 12/02/2017
L'Esprit des Lettres d'avril 2026 : Cécilia Dutter, Nicolas Faguer, TD. Humbrecht
En ce mois d’avril, dans le cadre inspirant de la librairie La Procure, Jean-Marie Guénois fait confluer trois eaux vives. Voici le fleuve Péguy, raconté par Nicolas Faguer (Péguy, un coeur qui a tant battu, chez Salvator). De sa source à Orléans jusqu’à Villeroy, arpentons des paysages, respirons des atmosphères, découvrons des harmonies secrètes entre le coeur du grand écrivain et le nôtre. Voici ensuite le fleuve de nos vies, dont nous voudrions maîtriser les courants pour ne pas les subir. Cependant mille périls et remous renversent nos trajectoires et nous avons prise sur bien peu de choses. C’est pourquoi Cécilia Dutter fait pour nous un « Éloge spirituel de l’abandon » à Dieu, chez Artège, patiemment guidé par la Bible et les grands penseurs chrétiens. Le Dominicain Thierry-Dominique Humbrecht, que l’Académie française vient de primer pour l’ensemble de son oeuvre, désensable le flot divin, dégage d’une plume précise les strates d’oubli, de malentendus et de fausses évidences qui ont enseveli la question de Dieu dans la culture occidentale. Une émission coproduite par La Procure, Le Jour du Seigneur et KTO.
04:46
Une taquinerie qui va loin
« Alors, tu te prépares à mourir ? » « Non, je ne prépare pas ma mort, je prépare ma résurrection ! ». Plus nous éprouvons la faiblesse et la fragilité de notre existence terrestre, plus il est important aussi de nous laisser recréer dès cette terre dans la foi en notre résurrection.
04:49
Toasts hawaïens, rôti de porc aux pommes et au curry, tarte au citron meringuée : recettes de Pâques
« On ressent énormément l’harmonie qu’il y a entre le temps liturgique et les saisons », confie Soeur Raphaëlle, tant l’exubérance du printemps s’accorde avec la joie de Pâques, à l’abbaye Notre-Dame du Pesquié. En cuisine, Soeur François d’Assise n’est pas en reste. Voici d’abord un joli rôti de porc, badigeonné d’un beurre mou assaisonné au curry, placé dans un plat avec un fond d’eau ; 40 min à 180°. On ajoute ensuite les pommes aux oignons qui blondissent dans une poêle, jusqu’à attendrissement des fruits qui formeront le lit du rôti. En ouverture du repas : des toasts garnis de yaourt, fromage râpé et poivron finement émincé, surmontés d’’une tranche d’ananas dont le centre sortant du four accueillera le persil. Vous prendrez bien une tarte au citron en dessert ?

 

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