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Grande distribution, cuisine moléculaire, productivisme ... Périco Légasse est de tous les combats alimentaires. Rédacteur en chef des pages "vins et gastronomie" de l’hebdomadaire Marianne, ce basque formé chez les jésuites parcourt la "France des petites patries" chère à Jules Ferry avec une certaine idée de la cuisine française. Défenseur des produits du terroir, il s’est fait connaître des téléspectateurs par son documentaire "Ces fromages qu’on assassine", plaidoyer pour les fromages au lait cru diffusé sur France 3, et ses émissions "Toques et politiques" sur la Chaine Parlementaire. Il sera de retour sur Public Sénat à la rentrée avec un nouveau programme "Manger, c’est voter". En seconde partie d’émission, Hannah Clair, jeune chanteuse franco-britannique à la voix aérienne, rejoint le plateau. Cette artiste de confession protestante nous fait partager sa foi et ses chansons dans un style "pop soul un peu déjantée", comme elle aime le définir.
VIP est un tête à tête de 52 minutes présenté par Emmanuelle Dancourt, qui reçoit une célébrité et l’interroge sur ses ressorts intérieurs… Une conversation intime et spirituelle.
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