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Pourquoi parle-t-on d’années de "vaches maigres" ?

18/01/2014

On le sait, depuis 2008 la France vit une période de crise économique et sociale que certains observateurs n’hésitent pas à qualifier "d’années de vaches maigres". Mais d’où vient cette expression ? Le Pourquoi du Comment vous emmène au coeur de la Genèse, à la découverte des rêves les plus secrets de Pharaon...