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Crumble de légumes d'été, sablés salés de l'Assomption

Saint Bernard encourageait le travail agricole et disait « on apprend plus dans les bois que dans les livres ». De la sélection des graines au produit fini, toutes les étapes sont soignées et spirituelles, à l’abbaye cistercienne de Boulaur. Jusqu’à votre assiette, si vous suivez les recettes de Soeur Diane. Pour les légumes, prenez ce dont la saison vous fait don ; disposez-les, en rondelles, par couches successives, salez et parsemez d’herbes, arrosez d’un filet d’huile d’olives, enfournez. Chapelure et farine mélangées au beurre formeront la croûte du crumble... Pour l’été qui vient, voici les sablés salés de l’Assomption : farine et oeufs battus, beurre, herbes...

05:30

La Tempête

Qu’est-ce qu’interpréter un tableau religieux ? Depuis l’art des premiers chrétiens, tout repose sur le principe du canon iconographique. Pour être aisément identifiée, chaque scène chrétienne obéit à des règles, des régularités, qui permettent à chacun de savoir qui sont les personnages et ce qu’ils font. Et tout le bonheur du spectateur consiste d’abord à retrouver la scène, puis à repérer les infimes variations de style, d’attitude, de composition que les astucieux artistes se font un plaisir de créer. Mais que se passe-t-il quand on s’éloigne tellement de ce canon, que l’on ne reconnaît plus la scène, ou qu’on reconnaît plusieurs scènes à la fois ? C’est ce qui arrive dans ce tableau du peintre vénitien Giorgione, l’un des plus célèbres de toute l’histoire de la peinture, justement à cause de cette hésitation. Repos pendant la fuite en Égypte ? Mythe de l’Arcadie ? Songe de Poliphile ? Et si le coeur du tableau était la tempête elle-même ? Entrons dans l’image...

05:36

Timothée de Fombelle « Cette religion appelle le meilleur en moi »

Connu pour ses romans jeunesse qui mêlent aventure, poésie et profondeur humaine, Timothée de Fombelle invite le lecteur à un voyage plus personnel, au coeur de ce qui fonde une existence, avec la parution de « La vie entière » (Gallimard). Sur KTO, il revient sur l’enfance, ce territoire mystérieux qui continue de nourrir son imaginaire et son écriture. Il s’agit d’« ouvrir le capot de l’enfance », dit-il, avec cette formule qui résume à elle seule son désir de comprendre, tel un mécanicien de l’âme, ce qui nous construit. Car, pour lui, les premières années de notre vie ne disparaissent jamais vraiment. Elles demeurent présentes et infusent, discrètement, dans nos choix, nos rêves et nos blessures. Aux questions de Bénédicte Delelis, il répond : « Je suis né dans une foi chrétienne dans laquelle je ne me suis jamais révolté ». Une foi reçue comme un héritage vivant, qui ne s’est jamais imposée à lui mais qui continue d’éclairer son chemin. Marqué par les Évangiles, il évoque une religion qui, selon ses mots, « appelle le meilleur en moi ».

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La Foi prise au Mot 51:22

La musique des temps liturgiques

21/06/2026

Le 21 juin met toutes les musiques à l’honneur. Aujourd’hui, la « Foi prise au mot » ne dissone pas avec cet esp...

Fin de vie : une neuvaine de prière à l’initiative des évêques de France

À l’approche du vote sur la proposition de loi relative à la fin de vie, prévu le 30 juin à l’Assemblée national...

Les ordinations sacerdotales 2026 du diocèse de Paris, en direct sur KTO

Les ordinations sacerdotales du diocèse de Paris se tiennent ce samedi 27 juin 2026 en la cathédrale Notre-Dame....

Léon XIV au siège du Programme alimentaire mondial ce 22 juin

Le pape Léon XIV se rend ce lundi 22 juin, à partir de 11h, au siège du Programme alimentaire mondial à Rome. Il...

Les vêpres depuis Keur Moussa sur KTO, dimanche 28 juin

Chaque mois, KTO retransmet la prière des vêpres avec les moines de Keur Moussa au Sénégal. Rendez-vous ce diman...