Charles Personnaz nommé ambassadeur de France près le Saint-Siège
Charles Personnaz, directeur de l’Institut français du patrimoine, a été nommé ambassadeur de France près le Sai...
Tania Mouraud : « Grandir avec une absence »
L’artiste Tania Mouraud est une des victimes collatérales de la Seconde Guerre mondiale qui lui a retiré son père, résistant juif, mort alors qu’elle était encore bébé. Devenue pupille de la Nation, elle a grandi en portant cet héritage de la Résistance et ce manque. Aujourd’hui, Tania Mouraud est une artiste reconnue, installée comme académicienne et élevée au rang de commandeur des Arts et des Lettres. Dans son travail artistique, elle n’a jamais dissocié création et conscience. Au fil de l’entretien de « Lumière intérieure », elle évoque ce que signifie pour elle grandir avec cette mémoire fondatrice. De cette situation d’orpheline de guerre, elle a compris que « L’important, c’est l’humanité » et que notre place d’être humain est fragile mais essentielle : « On est un maillon de l’univers ». Et si son regard se pose sur la figure du Christ compatissant, elle dit avoir « énormément de respect » pour Lui et pour son message de paix.
03:56
André Wénin : Le cycle d'Élie et Élisée (2/6)
2/6 : André Wénin, né en 1953 à Beauraing, est un bibliste et un théologien belge. Il a enseigné l’exégèse de l’Ancien Testament et les langues bibliques à la faculté de théologie de l’Université catholique de Louvain, dont il fut le doyen de 2008 à 2012.
Dans cette série, il nous parle du cycle d’Élie et d’Élisée, qui s’étend du 1er Livre des Rois (chapitre 17) au 2ème Livre des Rois (chapitre 13). Celui-ci constitue une partie fondamentale de l’Ancien Testament, relatant l’action de deux prophètes majeurs du IXe siècle av. J.-C. dans le royaume du Nord (Israël). Cette période est marquée par la lutte contre l’idolâtrie (Baal) et la désobéissance des rois, en particulier Achab et Jézabel.
04:06
Zuppa Vesuvio, aubergines béchamel, riz au citron : recettes de carême
À l’abbaye du Pesquié, en Ariège, le temps du Carême se déploie jusque dans la cuisine. La Zuppa Vesuvio satisfait les deux conditions pour ce temps : la sobriété et l’apport en énergie pour poursuivre les travaux agricoles. Soeur Bernadette en cuit à l’eau et au gros sel, puis en mixe les carottes et pommes de terre, fait revenir à la poêle les poivrons et l’oignon. L’ensemble est mélangé, complété par du lait, assaisonné, orné de fromage blanc. Après un gratin d’aubergines à la béchamel, voici un dessert parfait pour les fêtes qui parsèment le Carême. Des zestes frémissent dans l’eau bouillante, rejoints par du riz rond. Après la cuisson, s’ajoutent le jus de citron et le fromage battu, le sucre. « La cuisine est un langage d’amour », confie notre hôte « ... et une école de réalisme ! ».
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